製品仕様 商品名 天然メバチマグロ・タタキセット(計600g) 名称 まぐろ 内容量 メバチまぐろ中トロ(皮付)：200g メバチまぐろ赤身：200g タタキ(ネギトロ)：200g 賞味期限 冷凍で14日程度 保存方法 -45℃以下超冷凍180日程度 -20℃家庭用冷凍庫で14日程度 販売者名 串木野市漁協直営レストラン　海鮮まぐろ家 鹿児島県いちき串木野市 商品説明 日本古来のはえ縄という仕掛けを用い、一本ずつ丁寧に釣り上げられた巨大な海の幸は、マイナス60℃の超低温で急速冷凍され、獲れたての鮮度そのままに国内で水揚げされます。

今回は厳選されたメバチマグロの中トロと赤身のセットを皆様の食卓にお届けいたします。

主にキハダマグロ・メバチマグロを中心に美味しいネギトロ(タタキ)を作りました。

ネギトロのふわっとした食感と脂質は串木野まぐろ船団自慢のまぐろがふんだんに入っています。

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